top of page

ผัดหมูกระเทียม

56.jpg

วิธีทำ

1. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ใช้ไฟปานกลาง พอน้ำมันร้อนใส่เนื้อหมูลงไปผัดจนหมูใกล้สุก 
2. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสทั้งหมด ชิมรสชาติตามชอบ (ถ้าได้แล้วก็จบเลย ถ้าอยากได้เปียก ๆ ก็ใส่น้ำเพิ่มลงไปได้) 
3. ใส่กระเทียมเจียวสำเร็จรูปลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยกระเทียมเจียวอีกเล็กน้อยให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

         

                          ส่วนผสม หมูทอดกระเทียม

      • เนื้อหมู (ชอบส่วนไหนก็ใช้ส่วนนั้นเลย) 
      • กระเทียมเจียว
      • น้ำตาลทราย
      • น้ำปลา
      • ผงปรุงรสหมู
      • ซอสปรุงรส
      • น้ำมันหอย (หรือซอสอเนกประสงค์ขวดเดียวจบ) 
      • พริกไทย
      • น้ำมันพืช (สำหรับผัด)

bottom of page